Njira zoyendera nyama

1. Mayendedwe ozizira:

Makina oyendetsa: Kuyenerera nyama yatsopano, monga ng'ombe yatsopano, nkhumba, kapena nkhuku. Nyama imayenera kusungidwa mkati mwa kutentha kwa ma 0 ° C mpaka 4 ° C kuyenda kwa 4
Mayendedwe Achisanu: Zoyenera Zakudya zomwe zimafuna kusungitsa kwa nthawi yayitali kapena kuyenda kwa nthawi yayitali, monga ng'ombe yozizira, nkhumba, kapena nsomba. Nthawi zambiri, nyama imayenera kunyamulidwa ndikusungidwa pamatenthedwe 18 ° C kapena m'munsi kuti mutsimikizire kuti chakudya chimatetezedwa ndikupewa kuwonongeka.

2. Paketi ya vacuum:

Tsamba la vacuum limatha kukulitsa moyo wa alumali zinthu, kuchepetsa kulumikizana pakati pa okosijeni m'mwamba ndi nyama, ndikuchepetsa mwayi wokula bakiteriya. Nyama yotsekedwa nthawi zambiri imakhala yolumikizidwa ndi mayendedwe ozizira kuti mutsimikizire kuti atetezedwe.

3.. Magalimoto apadera apadera:

Gwiritsani ntchito magalimoto opangidwa mwapadera kapena owundana ndi mayendedwe a nyama. Magalimoto awa ali ndi njira zowongolera kutentha kuti zitsimikizire kuti nyama imasungidwa kutentha koyenera panthawi yoyendera.

4. Pulogalamu ndi miyezo yaukhondo:

Nthawi yoyendera, ndikofunikira kutsatira njira zoyenera zotetezera zakudya ndi malamulo kuti muwonetsetse kuti zinthu za nyama nthawi zonse zimakhala zabwino musanafike komwe akupita. Magalimoto oyendera ndi zotengera ziyenera kutsukidwa nthawi zonse ndikuthira wangwiro.

5. Mayendedwe mwachangu:

Chepetsani nthawi yoyendera momwe mungathere, makamaka za zinthu zatsopano za nyama. Kuyendetsa Mofulumira kumatha kuchepetsa nthawi yomwe nyama imakhala ndi kutentha kosatha, motero kuchepetsa zoopsa za chakudya.
Ponseponse, chinsinsi cha mayendedwe pa Nyama ndikukhalabe ndi malamulo otsika mtengo, pfukirani ndi malamulo otetezedwa a chakudya, ndikugwiritsa ntchito zida ndi ukadaulo chifukwa choyenera kutsimikizira kuti nyama.